Clotaire Michal, Beaujolais

Michal Clotaire hat lange Jahre an der Rhône gearbeitet und war dort Kellermeister bei keinem Geringeren als Thierry Allemand. Er selbst besaß einen Hektar in Hermitage, den er nebenbei bearbeitete und auf die Flasche brachte. Durch einen Zufall wurde er auf ein herrliches Stück Land mit Haus, Keller und einigen Hektar Weinbergen in Saint Etienne la Varenne im Herzen des Beaujolais aufmerksam. Er verkaufte sein gesamtes Habe an der Nordrhône und zog um ins schöne Beaujolais.