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Grauer Burgunder trocken
2025

Wittmann, Westhofen

Der Wein

Der 2025 Grauburgunder trocken vom Weingut Wittmann präsentiert sich als präziser, von kalkreichen Böden geprägter Vertreter seiner Rebsorte aus Rheinhessen. Das traditionsreiche, ökologisch und biodynamisch arbeitende Gut steht für Klarheit und Terroirausdruck – Eigenschaften, die sich auch in diesem Wein widerspiegeln. Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Die Nase eröffnet mit feinen Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und einem Hauch von Mandeln, unterlegt von zarten floralen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, straff und elegant, mit lebendiger Säure und einer subtilen Cremigkeit. Die gut integrierte Struktur verleiht Tiefe, während ein salziger Nachhall für Länge und Trinkfluss sorgt. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, besonders zu hellen Fleischgerichten oder feiner Gemüseküche.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Wittmann in Westhofen, Rheinhessen, ist ein renommiertes Familienweingut mit über 350-jähriger Tradition. Geleitet von Philipp Wittmann, setzt das Weingut auf...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
15,51 €

pro Flasche à 0,75 l
20,68 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

21006-25

Öko-Zertifizierung
DE-ÖKO-022
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2025

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Qualität

Deutscher Qualitätswein

Traube

Grauburgunder

Alkohol

12% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zur Kräuterküche
zum Spargel
für die leichte Sommerküche

Typ/Geschmack

erfrischend, feinfruchtig

Lagerfähigkeit

8+ Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Wittmann, Westhofen

Inhalt

0,75 l

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