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Castel Campan
2019

Manincor, Kaltern

Der Wein

Das Flaggschiff des Weingutes: Castel Campan. Eine Cuvee der ältesten Merlot Anlagen und Cabernet Franc, beides mit einem Ertrag von weniger als 30hl/ha. Der Jahrgang 2019 gilt als großes Rotweinjahr bei Manincor und das zeigt dieser Wein eindrucksvoll. Dicht mit mächtigen aber feinkörnigen Tanninen. Riesiges Entwicklungspotenzial. In der Nase schwarze Beerenfrüchte, Leder, Tabak und Gewürze. Am Gaumen feinsandiger Fluss mit unglaublich langem Abgang. Ein Monument!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Tenuta Manincor in Kaltern, Südtirol, ist ein historisches Weingut mit Wurzeln im Jahr 1608. Heute wird es von Michael Graf Goëss-Enzenberg geführt, der auf nachhaltigen...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
68,70 €

pro Flasche à 0,75 l
91,60 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

32017-19

Öko-Zertifizierung
IT-BIO-013
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2019

Land

Italien

Traube

Merlot, Cabernet Franc

Alkohol

13% vol

passt zu

Pasteten
zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zur Kräuterküche
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

saftig, kräftig & konzentriert

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Manincor, Kaltern
Manincor St. Josef am See 4 39052 Kaltern, Italien

Inhalt

0,75 l

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