Altesse

Altesse, auch bekannt als Roussette, ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der französischen Region Savoyen angebaut wird. Ihre Herkunft ist nicht vollständig geklärt, doch vermutet man, dass sie aus dem antiken Griechenland stammt. Altesse zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, komplexe, langlebige Weine mit einer bemerkenswerten Säurestruktur und Aromen von weißen Blüten, Honig und Steinobst zu produzieren.

Besonders in der Appellation Roussette de Savoie wird die Rebsorte hoch geschätzt. Hier entstehen Weine, die oft im Edelstahltank ausgebaut werden, um ihre Frische zu bewahren. Der Anbau dieser Sorte erstreckt sich hauptsächlich über Savoyen, doch auch in anderen Regionen Frankreichs sowie in der Schweiz findet man kleinere Anpflanzungen.

Historisch betrachtet hat Altesse in den letzten Jahrzehnten an Bedeutung gewonnen, da Winzer die Qualität und das Potenzial dieser Sorte wiederentdeckten. Die Weinstile reichen von trockenen, frischen Weißweinen bis hin zu leicht süßlichen Varianten, die durch ihre Vielseitigkeit überzeugen.

Altesse bleibt eine faszinierende Rebsorte, die Weinliebhabern außergewöhnliche Geschmackserlebnisse bietet.