Blaufränkisch
Blaufränkisch, auch als Lemberger bekannt, ist eine herausragende Rotweinsorte, die vor allem in Österreich, Deutschland und Ungarn angebaut wird. Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre tiefrote Farbe und die kräftige Struktur der Weine aus. Charakteristisch sind die Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und eine feine Würze.
Die Geschichte von Blaufränkisch reicht bis ins Mittelalter zurück. Der Name deutet auf eine edle Abstammung hin, da „fränkisch“ damals als Synonym für hochwertige Rebsorten verwendet wurde. Ursprünglich in Mitteleuropa beheimatet, erlebte Blaufränkisch in den letzten Jahrzehnten eine Renaissance und wird heute in verschiedenen Weinbaugebieten weltweit kultiviert.
Besondere Aufmerksamkeit verdient die Vielseitigkeit der Rebsorte. Von jungen, fruchtigen Weinen bis hin zu komplexen, im Holzfass gereiften Tropfen bietet Blaufränkisch eine breite Palette an Weinstilen. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend zur Lagerung und entwickelt mit den Jahren zusätzliche Nuancen und Tiefe. Blaufränkisch ist somit eine spannende Wahl für Weinliebhaber, die auf der Suche nach charaktervollen und langlebigen Weinen sind.
