Garganega

Garganega ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der italienischen Region Venetien angebaut wird. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre Rolle in der Produktion von Soave-Weinen. Garganega zeichnet sich durch ihre dickschaligen, gelb-grünen Trauben aus, die Weine mit guter Säure und aromatischen Noten von Zitrusfrüchten, Mandeln und weißen Blüten hervorbringen.

Historisch gesehen, wurde Garganega erstmals im Mittelalter erwähnt und hat sich seitdem in Norditalien verbreitet. Neben Venetien findet man sie auch in den Regionen Emilia-Romagna und Umbrien. Eine der Besonderheiten dieser Rebsorte ist ihre Fähigkeit, Weine mit Lagerpotenzial zu erzeugen, die im Alter komplexer und reichhaltiger werden.

Garganega wird in verschiedenen Weinstilen verwendet, einschließlich trockener Weißweine, süßer Dessertweine und in einigen Schaumweinen. Besonders die Soave-Weine sind für ihre Frische und Eleganz geschätzt. Insgesamt ist Garganega eine vielseitige Rebsorte, die die Vielfalt der italienischen Weinlandschaft bereichert.