Das Weinanbaugebiet Maury, gelegen im südlichen Frankreich, ist bekannt für seine einzigartigen Weine und das besondere Terroir. Das Klima in Maury ist mediterran mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, ideal für den Weinbau. Das Terroir zeichnet sich durch schieferhaltige Böden aus, die den Weinen ihre besondere Mineralität verleihen.
Die Hauptrebsorten in Maury sind Grenache, Syrah, und Carignan, die kraftvolle und aromatische Rotweine hervorbringen. Besonders bekannt ist Maury für seine Süßweine, die aus der Rebsorte Grenache hergestellt werden. Diese Weine, oft als "Vin Doux Naturel" bezeichnet, zeichnen sich durch ihre intensive Fruchtigkeit und Würze aus.
Die Geschichte des Weinbaus in Maury reicht bis ins Mittelalter zurück. Heute genießen die Weine aus Maury international hohe Anerkennung und sind ein fester Bestandteil der französischen Weinkultur.