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Der Wein

Von 50 Jahre alten Reben aus den besten Lagen rund um Ingersheim stammt dieser Pinot Blanc von Boxler. Er präsentiert sich elegant und kühl mit Aromen von Quitten, Birnen und Äpfeln. Im Hintergrund frische Wiesenkräuter. Am Gaumen energiegeladen, richtig trocken, saftig und klar. Der Verzicht auf den Ausbau im Holz bringt einen so leckeren, puristischen Weißburgunder seltener Güte in die Flasche. Eleganz und Trinkfluss statt vordergründiger Frucht – wunderbar!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Weinberge von Jean Boxler konzentrieren sich hauptsächlich auf sein Heimatdorf Niedermorschwihr westlich von Colmar in der Region Haut Rhin....

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
24,60 €

pro Flasche à 0,75 l
32,80 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

11802-21

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2021

Land

Frankreich

Region

Elsass

Qualität

Alsace AC

Traube

Weißburgunder

Alkohol

13,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zur Kräuterküche
zum Spargel
für die leichte Sommerküche
Geflügel helle Soße
zum Risotto

Typ/Geschmack

cremig, sanft & elegant

Lagerfähigkeit

8 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Boxler Albert, Niedermorschwihr
Domaine Albert Boxler, 78 Rue des Trois Épis, 68230 Niedermorschwihr, Frankreich

Inhalt

0,75 l

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